Skip to main content

RECEPT

Sommarens hamburgare buffé

INSPIRATION

Sommarens hamburgare buffé

Här har vi samlat tre burgare med havets bästa smaker, saftig torsk, frasig lax och vitlöksräkor. Serverade med fräscha tillbehör som coleslaw, mangosalsa, picklad lök och krämig avokado blir de ett perfekt inslag på sommarfesten.

Lyxiga räktacos med mango-salsa

INSPIRATION

Lyxiga räktacos med mango-salsa

Fräscha, färgglada tacos med saftiga gambasräkor, mango-salsa och krämig topping – en riktig smakexplosion!

Lyxig räkpizza med vitlökssmör

INSPIRATION

Lyxig räkpizza med vitlökssmör

En festlig pizza med vitlökssmör, ost och toppad med gambasräkor & dill!

Torsk och potatis i folieknytar

Torsk och potatis i folieknytar

Det finns något nästan magiskt med att öppna en foliepåse vid grillen den varma ångpussen av örter, smör och hav som möter dig är sommaren i ett doftmoln.

Grillad fjällröding med citronsmör och örter

Grillad fjällröding med citronsmör och örter

Fjällrödingen passar perfekt på sommargrillen. Det här receptet låter fisken stå i centrum, med ett enkelt örtkryddigt citronsmör som lyfter varje tugga.

Fiskgratäng

Fiskgratäng

Krämig ugnsbakad fiskgratäng med mjuk fisk i len sås, ofta toppad med potatismos, ost och räkor – mild, smakrik och perfekt som en klassisk favorit.

Påskkrustader med laxröra, crème fraiche och löjrom

Påskkrustader med laxröra, crème fraiche och löjrom

Små, eleganta krustader fyllda med en krämig laxröra – toppade med syrlig crème fraiche och löjrom. En perfekt aptitretare till påsk.

Potatispaj med löjrom, lax, rödlök och crème fraiche

Potatispaj med löjrom, lax, rödlök och crème fraiche

Den här lyxiga potatispajen kombinerar krämig ost och mjuk potatis med fräscha och eleganta smaker från lax, löjrom och dill. Perfekt som en festlig förrätt under påsken. 🐣

Pokébowl med lax, svart ris & fräscha toppings

Pokébowl med lax, svart ris & fräscha toppings

Fräsch och färgstark pokébowl med svart ris, rå fisk, krispiga grönsaker och smakrika toppings.

Panerad rödspätta med kokt potatis & remouladsås

Panerad rödspätta med kokt potatis & remouladsås

Krispigt panerad rödspätta med gyllene yta och saftigt, mört kött – en klassisk rätt med mild smak som passar alla i familjen.

Räkpasta

Räkpasta

En krämig och fräsch pasta med saftiga räkor, smaksatt med vitlök, citron och färska örter – enkel, fräsch och riktigt god. Perfekt för en snabb men lyxig middag som imponerar både till vardag och helg.

Tonfisk wrap

Tonfisk wrap

En fräsch och lyxigt enkel tonfiskwrap med perfekt stekt sashimi, krispiga grönsaker och en syrlig yoghurtsås. Perfekt när du vill ha något lätt, snabbt och riktigt gott till lunch eller middag.

Laxsallad med potatis

Laxsallad med potatis

En härligt balanserad lax- och potatissallad med saftig, gyllene lax, krämig vitlökssås och friska citrontoner. En enkel men riktigt tillfredsställande rätt som funkar lika bra till vardagsmiddag som helglunch.

Poke Bowl med lax

Poke Bowl med lax

En fräsch och smakrik pokébowl med marinerad lax, fluffigt sushiris och krispiga grönsaker i perfekt balans. En färgglad favorit som känns både lätt, mättande och lyxig – perfekt för lunch, middag eller meal prep.

Räkfrossa

Räkfrossa

Åh, räkfrossa – då vill man ha såser som både lyfter räkorna och ger variation. 🦐 Här är några riktigt goda alternativ:

Fiskburgare

Fiskburgare

Krispig, gyllene fiskfilé i briochebröd med fräsch sallad och krämig sås – en riktig lyxburgare!

Bouillabaisse

Bouillabaisse

Klassisk fransk fiskgryta. En mustig, doftande soppa med fisk, skaldjur och saffran. Serveras med rouille och rostat bröd – perfekt för helgen!

Grillad laxsida med färskpotatis och romsås

Grillad laxsida med färskpotatis och romsås

Grillad laxsida med färskpotatis och romsås är en riktig sommarklassiker som både smakar och ser fantastiskt ut. Den saftiga laxen får härlig smak av citron och örter, och passar perfekt ihop med nykokt färskpotatis med dill och en krämig romsås med frisk…

Grillad tonfisk med avokado- och mangosallad

Grillad tonfisk med avokado- och mangosallad

Grillad tonfisk med avokado- och mangosallad är en fräsch och färgstark rätt som passar perfekt till sommarens middagar. Den saftiga tonfisken får en frisk smak av citron och serveras med en svalkande sallad full av söt mango, krämig avokado och ett sting…

Caesarsallad med lax

Caesarsallad med lax

Caesarsallad med lax är en fräsch och smakrik rätt som passar perfekt till både lunch och middag. Den krämiga dressingen, krispiga salladen och den saftiga laxen skapar en lyxig kombination som ändå är enkel att laga. Serverad med krutonger och parmesan b…

Panerad rödspätta med remouladsås

Panerad rödspätta med remouladsås

Krispig, gyllenstekt rödspätta tillsammans med en krämig remouladsås är en älskad klassiker som passar lika bra till vardags som till helgmiddag. Den milda fisken får fin smak från paneringen, och med kokt potatis och citron blir det en fräsch och mättand…

Stekt lax med citronsås

Stekt lax med citronsås

Saftig stekt lax med en len och syrlig citronsås – en rätt som är lättlagad! Perfekt för en snabb vardagsmiddag. Servera med något av våra goda tillbehör och njut av en rätt som alltid imponerar! Tips! Toppa laxen med rostade pinjenötter eller riven parme…

Klassisk torsk med äggsås

Klassisk torsk med äggsås

En riktig husmansklassiker – mild och len torsk serverad med en krämig äggsås, kokt potatis och gröna ärtor. Enkelt att laga, gott och nostalgiskt! Tips! För ännu mer smak, tillsätt en skvätt grädde i såsen eller en nypa muskot.

Lyxig toastskagen med löjrom

Lyxig toastskagen med löjrom

Den klassiska förrätten som de flesta älskar. Med räkor i en krämig röra på ett smörstekt eller rostat bröd. Toppa med med löjrom. För extra lyx! Riv lite citronzest över eller toppa med tunna skivor picklad rödlök.