Köpa hem:

Laxröra:

🥛1 dl vispgrädde

🐟150 g Sashimilax

🧅1 tsk lökpulver

🌿 finhackad färsk dill

Till servering:

🥧1 förpackning krustader

🍶1 dl crème fraiche

🐠ca 75 g löjrom

🌿färsk dill till garnering

Gör så här

1. Vispa grädden tills den är fast, men fortfarande mjuk och krämig.
2. Finfördela den varmrökta laxen i mindre bitar.
3. Blanda laxen med grädde, lökpulver och dill till en luftig röra.
4. Fördela laxröran i krustaderna.
5. Toppa med en liten klick crème fraiche och röd rom.
6. Garnera med en dillkvist.

Tips✨

• Förbered gärna laxröran i förväg och förvara kallt.
• Fyll krustaderna precis före servering för att behålla krispigheten.
• Variera med löjrom eller regnbågsrom för en mer exklusiv servering.